家乡的味道！于都人备年货——梅菜扣肉
家乡的味道！于都人备年货——梅菜扣肉....
更新时间:2017-12-14 00:39:11热度:0
江西省赣州市于都县黄麟乡下关村
家乡的味道！于都人备年货——干果过年年货中还有关键的一样就是干果花生、瓜子、核桃、杏仁整一盘子放家里，边看春晚边嗑瓜子吃花生....
美味猪大肠这么做，好吃到停不下来轻声夜听猪大肠或许很多人不喜欢，不过就像臭豆腐吃过之后就都会喜欢吃，婆婆早上去买了一些猪大肠回来，打理干净之后自己在家做了卤猪大肠打理干净之后放入锅中将猪大肠在沸水中煮5分钟后捞出在将猪大肠放进用卤包，葱，姜....
生吃茄子的奇效 “茄子的食疗作用，茄子含丰富的维生素及蛋白质和钙，能使血管变柔软，多吃茄子有助于减少老年斑；茄子有化瘀作用，能降低脑血栓发生。茄子还能减肥，如果是炒之类的烹饪方法肯定不行，茄子很能吸收油的，如果你经常做饭的话就应该知道，做茄....
这种肉吃一口老十岁，毁肠胃还致癌，你家冰箱可能就有！赶紧清理给那些被标题“吓”进来的方粉们鞠个躬，不过这真不是危言耸听，你家冰箱真的可能就藏着“僵尸肉”。翻翻冰箱，你有多久没有清理过冷冻室了？对很多家庭来说，经常有一些鸡肉、鱼肉、猪肉等肉品....
猪脖子里的肉疙瘩——易感染疾病食用时应去除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即被称为肉枣的东西。猪脖子上的肉疙瘩其实就是淋巴结，属于免疫器官，主要用来过滤病原微生物，>....
畜三腺——有害器官猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”，食用后会危害健康。因此，畜“三腺”最好不要吃。村通>....
鸡脖、鸭脖——腺体多有毒鸡脖和鸭脖上含有胸腺，是免疫器官。鸡脖、鸭脖的肉能吃，但是要注意清洁周围的淋巴及气管，这些东西最好不要吃。而鸡脖、鸭脖上干净的肉质部分一般不会有影响。....
鸡头——有害重金属很多地区喜欢吃麻辣鸡头等，而自古我国就有句民谚：十年鸡头胜砒霜。虽然“鸡越老，鸡头毒性就越大”的说法并不准确，但鸡头中含有重金属却是个不争的事实，所以鸡头还是少吃为好。村通网站长推荐：....
禽尖翅——病菌仓库鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖就是个藏污纳垢的“仓库”。禽“尖翅”事实上就是鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名叫“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。因此，这些“尖翅”也要少吃为好。正规饲养、经过检验检疫的家禽，偶尔食用不会有....
羊悬筋——病变组织羊“悬筋”(又称“蹄白珠”)，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。专家称，这种可能性是有的，因此不建议多吃。村通网站长推荐：(....
鱼“黑衣”——有害物质汇集层鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是鱼过滤水体里重金属的部分，腥臭味大、泥土味浓，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质，不宜食用。村通网站长推荐：(....
童年的美餐——野茵子童年住在老家的那段时光，欢快，充满着欢声笑语，怀念。现在又到了初冬之际，前段时间一直下雨，在潮湿温润的环境下，山里的蘑菇也开始在地底慢慢生长，等待着人们去采摘。作为于都人，当然不是说采蘑菇，而是采茵子。在这个时候上山采茵....
一个鸡蛋就能预防中风，人人都吃，却不知道这样吃更灵天气一天比一天冷。此时，潜伏的杀手：中风，就要开始肆无忌惮地寻找目标了！....
无腊货，不过年！赣南腊货 能代表你家乡的味道吗 近日，天气晴好， 香肠已经成为赣州人餐桌上必不可少的一道美食，不少市民开始购买猪肉灌制和晾晒香肠。 因为亲手灌制香肠质量有保障、口味也可以根据家人偏好调制。12月6日，在赣州各个菜场的肉铺和香....
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