医生发现了中国茶油的秘密！今天就告诉你！

原创： 国之瑰宝 百年迎銮贡 

    茶油——最健康的植物油，是中国为世界准备的一个秘密礼物。或许，她将改变世界……

小小一罐茶油，有什么秘密呢？

医生们是这样说的：

对于脾胃科医生来说，天然食材就是最好的食物。为什么吃茶油能保护肠胃？茶油能提高胃、脾、肠、肝、胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外茶油还有一定通便作用。大量研究证明：茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。

茶油中含有大量的单不饱和脂肪酸、维生素E和各种微量元素，营养成分和比例是最符合人体细胞成分比例的食用油，消化吸收率可以达到97%以上，能有效减轻消化系统的负担。

茶油有滋润肠道，温胃养胃的功效。经常吃茶油，能够提高肠胃蠕动力，促进食物分解消化，提高组织细胞吸收营养的能力，同时分解多余脂肪和胆固醇。东方人比较喜欢清淡的食物，饮食上的差异，会在潜移默化中造成肠胃吸收功能的不同，所以与橄榄油相比，茶油更适合中国人的饮食。

国家食物与营养专家咨询委员会顾问、协和医科大学杜寿玢教授说，以茶油为主要食用油的人群，其患心血管或肿瘤疾病的死亡率均明显低于其他人群，究其原因是因为茶油中含饱和脂肪酸少，含单不饱和脂肪酸高达70%以上。后来的研究证明，用单不饱和脂肪酸替代膳食中的饱和脂肪酸时，可观察到能降低血中总胆固醇，同时升高对人体好的高密度脂蛋白胆固醇，起到理想的调节保护作用，对预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病，也就是说在一级预防中有显著作用。

邓平建等研究了茶油的摄入对正常成人血脂的影响，血三酰甘油、血清胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇浓度均下降，高密度脂蛋白胆固醇略上升，对预防心血管疾病非常有利。王苹等研究了茶油对动物血脂和血小板功能的影响。结果表明，茶油组血清胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低，高密度脂蛋白胆固醇/血清胆固醇的比值显著增高。参考文献

邓平建等.  茶油对正常成人血脂影响的研究，营养学报  1993,15（3）：289-291

丁志等以实验性高血脂症大鼠和家兔为模型来观察山茶油对动物血脂及相关指标的影响，研究结果表明，食用适量山茶油或原高血脂引起的血清高血三酰甘油、血清胆固醇水平，使低密度脂蛋白胆固醇的水平有一定程度的降低，表明山茶油可能有抑制肠道对胆固醇的吸收作用，或可能加速体内血脂的代谢、转化、排泄的作用，提示山茶油能通过降低血脂脂蛋白胆固醇及血三酰甘油的作用，延缓动脉粥样硬化的形成和发展，有预防高血脂症及动脉粥样硬化的作用。

参考文献

丁志等. 山茶油对血脂影响的实验研究;《中国茶叶》 , 2003 , 25 (6) :20-21

医学公认的最健康油脂——营养价值

20世纪70年代，世界营养学权威阿尔特米斯.西莫普勒博士，在经过长达20年的研究后，获得了一个震惊世界的科学新发现：

在人体摄入脂肪中，如果ω-3与ω-6这两组必需脂肪酸比例小于或等于1:4时，人体机能就能达到最为高效的巅峰状态。从而可以远离心脑血管病、癌症、老年痴呆等疾病，而山茶油中所含的脂肪酸ω-3与ω-6比例最接近1:4与人乳相似，是医学上公认的最健康的油脂。

四大人群功效显著

1.老年人的保护神—预防心血管疾病，远离癌症，糖尿病，延年益寿。

中国山茶油接近1:4脂肪酸ω-3与ω-6比例能有效的改善动脉硬化、降低血脂、预防心脑血管疾病、糖尿病、预防癌症、预防骨质疏松、减缓细胞膜衰退从而延缓衰老保持年轻活力。

2.美女之油—减少皱纹美肤抗衰老

山茶油含有丰富的天然抗氧化成分及丰富的不饱和脂肪酸和维生素E。有抗紫外线，有效减少皱纹，使肌肤光亮细腻富有弹性，促进血液循环和新陈代谢，保持苗条身材的功效。长期食用迎銮貢始于1776山茶油，做健康靓丽的优雅女人。

3.孕妇的必备伴侣—预防妊娠纹

胎儿不断生长，腹部不断膨胀使得腰部的皮肤出现过度伸张。皮下很多胶原纤维被拉断，形成妊娠纹。妊娠纹以预防为主，怀孕三个月后，开始使用富含大量维生素E的迎銮貢始于1776顶级山茶油按摩，不仅可以滋润保湿，预防干痒，还能使皮肤的延展性变大，很好的预防妊娠纹的形成。即使因为刨宫产所留下的疤痕，坚使用茶油按摩，疤痕也会变淡甚至消失。

国宝级食材茶油极易吸收，能促进儿童神经、大脑和骨骼的生长发育。也是婴儿极佳的营养品和胎儿的生长剂。

在我看来，茶油是中国为世界准备的一个秘密礼物。丝绸、漆艺、造纸、瓷器、茶叶……这个文明古国的每次馈赠，都让世界意外惊喜，并有所改变。茶油也是这样一份贵重礼品，一旦被世界接纳，必将镶嵌于全球食用油体系的皇冠。