材料：
鸡、胡椒粉、姜
做法：
1、买一只鸡，拔好毛，不要开胸； 
3、盐大概1/2汤匙，倒在手里伸进鸡的内腔涂抹，尽量均匀； 
4、倒3/4汤匙的胡椒粉，涂抹鸡的内腔；（视自己情况增减） 
5、然后把鸡外面也同样分量的盐和胡椒粉涂抹一遍； 
6、切几片大的姜片放在电饭煲里，主要作用一是祛除腥味，另外一个作用是防止鸡熟后粘锅底，所以不要让鸡碰到锅底，尽量放在姜片上。 
7、放好后，什么都不用加，盖上盖子，按钮！大概40多分钟吧，就象做饭一样样！